bahan adonan perkedel jagung yang harusnya terigu mlh aku pakai gula tepung, tapi karena potongan jagung sudah seluruhnya aku masukan, akhirnya aku bilas potongan jagung tsb lalu baru mencampurkan tepung terigu ke dlmnya, meskipun di adonannya msh terasa manis dan sedikit 'Aneh' tentunya....
tp stelah slesai menggoreng,,hmm KRiiiuuuk....perkedelnya jadi renyah and lbh bikin ketagihan....
So....kalo mau bikin perkedel jagung yang renyah....terapkan at least perbandingan 6:1 untuk terigu dan gula tepungnya...kalo trigunya 6 sendok masukin 1 sendok gula tepung..heee
selamat mencoba:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar